Gin Rosa

Il nostro gin non è solo un distillato di cereali fermentati ma è più la riscoperta di una tradizione antica, dove si otteneva il gin dalla sola distillazione senza infusi aggiunti: niente spezie, agrumi, fiori o bacche. È infatti realizzato con le migliori Bacche di Ginepro, sapientemente selezionate e lasciate a macerare in una soluzione idroalcolica e dopo pochi giorni per distillazione si ottiene l'Aroma in Purezza.

Nelle varianti aromatizzate abbiamo pensato di rimanere comunque legati alla purezza, e gli aromi scelti dal mastro distillatore, i cosiddetti botanicals, sono altrettanto puri: infuso di sole bucce di pompelmo rosa italiano per la nostra variante Gin Rosa, che dona una delicata nota agrumata.

Si presta sia al Gin-tonic che a cocktail creativi.